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Épicerie

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  • Coffret Epicerie

    Coffret Epicerie

    Un coffret Caviar de Neuvic comprenant : 1 esturgeon mariné à l'huile d'olive 120g 1 moutarde à la truffe noire 90g 1 soupe d'esturgeon 480g 1 miel de fleurs du Domaine 400g 1 rillette aux herbes 90g
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  • Coffret Truffe

    Coffret Truffe

    Un coffret Caviar de Neuvic comprenant : 1 huile de pépin de raisin à la Truffe noire 100ml 1 moutarde à la truffe noire 90g 1 fleur de sel à la truffe noire 50g 1 rillette à la truffe 90g
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  • Tarama à la Truffe Noire

    Tarama à la Truffe Noire

    Irrésistiblement truffée, cette recette à la truffe noire se marie parfaitement à la rondeur des oeufs de cabillaud. À savourer sur un pain grillé juste toasté.  
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  • Tarama au caviar

    Tarama au caviar

    Le tarama est élaboré à base d’œufs de cabillaud fumés émulsionnés.  Il se caractérise par sa texture légère et onctueuse et sa couleur beige-rosée. Un tarama de qualité supérieure se distingue par sa teneur en œufs, c’est pourquoi notre recette…
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  • Tarama Premium

    Tarama Premium

    Le tarama est élaboré à base d’œufs de cabillaud fumés émulsionnés. Il se caractérise par sa texture légère et onctueuse et sa couleur beige-rosée. Un tarama de qualité supérieure se distingue par sa teneur en œufs, c’est pourquoi notre recette…
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  • Truffe fraîche Tuber Aestivum 300g

    Truffe fraîche Tuber Aestivum 300g

    La Truffe noire d‘été ou Truffe de la Saint-Jean ressemble à la truffe noire du Périgord. Intérieurement, elle est très claire d'où parfois une appellation de "truffe blanche d'été" qui sème la confusion. Son parfum est moins fort. Nous vous…
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  • Beurre de Homard

    Beurre de Homard

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  • Miel de Fleurs du Domaine

    Miel de Fleurs du Domaine

    Format 400g / DDM : 12 mois Notes de dégustation : Doux, Suave et floral Couleur : Limpide, jaune et très pâle Texture : Plus liquide que les autres variétés de miel Arôme : Très délicat, floral et fruité
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  • Rillettes d’esturgeon à la truffe

    Rillettes d’esturgeon à la truffe

    Caviar de Neuvic réserve certains filets d'esturgeon pour réaliser une collection de rillettes onctueuses. Chaque recette apporte une nuance de goût particulière, raffinée et originale. Vendu par lot de 6 unités.
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  • Beurre à la truffe

    Beurre à la truffe

    Caviar de Neuvic marie le beurre et la truffe. 10% de brisures de truffe noire du Périgord colorent légèrement un beurre de qualité.
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  • Beurre de caviar

    Beurre de caviar

    Souvent imité, mais jamais égalé ! Le beurre de caviar est une recette élaborée par Caviar de Neuvic avec un chef étoilé Cyril Haberland.
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  • Fleur de sel à la truffe noire

    Fleur de sel à la truffe noire

    L’alliance raffinée entre la fleur de sel et la truffe noire vous permettra d’apporter un goût iodé et parfumé à vos plats.
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