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Caviar Osciètre Signature
Ce caviar est issu de l’esturgeon Gueldenstaedtiii, originaire de la mer Caspienne, vers l’âge de 12 ans. Il est élaboré au Domaine à Neuvic avec tout le savoir-faire et l’engagement qualité propre à Caviar de Neuvic.Note 0 sur 5Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
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Caviar Osciètre Signature
Ce caviar est issu de l’esturgeon Gueldenstaedtiii, originaire de la mer Caspienne, vers l’âge de 12 ans. Il est élaboré au Domaine à Neuvic avec tout le savoir-faire et l’engagement qualité propre à Caviar de Neuvic.Note 0 sur 5Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
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Caviar Osciètre Signature
Ce caviar est issu de l’esturgeon Gueldenstaedtiii, originaire de la mer Caspienne, vers l’âge de 12 ans. Il est élaboré au Domaine à Neuvic avec tout le savoir-faire et l’engagement qualité propre à Caviar de Neuvic.Note 0 sur 5Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
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Caviar Osciètre Signature
Ce caviar est issu de l’esturgeon Gueldenstaedtiii, originaire de la mer Caspienne, vers l’âge de 12 ans. Il est élaboré au Domaine à Neuvic avec tout le savoir-faire et l’engagement qualité propre à Caviar de Neuvic.Note 0 sur 5Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
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Caviar Osciètre Signature
Ce caviar est issu de l’esturgeon Gueldenstaedtiii, originaire de la mer Caspienne, vers l’âge de 12 ans. Il est élaboré au Domaine à Neuvic avec tout le savoir-faire et l’engagement qualité propre à Caviar de Neuvic.Note 0 sur 5Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
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Caviar Osciètre Signature
Ce caviar est issu de l’esturgeon Gueldenstaedtiii, originaire de la mer Caspienne, vers l’âge de 12 ans. Il est élaboré au Domaine à Neuvic avec tout le savoir-faire et l’engagement qualité propre à Caviar de Neuvic.Note 0 sur 5Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
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Caviar Osciètre Signature
Ce caviar est issu de l’esturgeon Gueldenstaedtiii, originaire de la mer Caspienne, vers l’âge de 12 ans. Il est élaboré au Domaine à Neuvic avec tout le savoir-faire et l’engagement qualité propre à Caviar de Neuvic.Note 0 sur 5Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
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Caviar Osciètre Signature
Ce caviar est issu de l’esturgeon Gueldenstaedtiii, originaire de la mer Caspienne, vers l’âge de 12 ans. Il est élaboré au Domaine à Neuvic avec tout le savoir-faire et l’engagement qualité propre à Caviar de Neuvic.Note 0 sur 5Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
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Caviar Osciètre Signature
Ce caviar est issu de l’esturgeon Gueldenstaedtiii, originaire de la mer Caspienne, vers l’âge de 12 ans. Il est élaboré au Domaine à Neuvic avec tout le savoir-faire et l’engagement qualité propre à Caviar de Neuvic.Note 0 sur 5Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
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Caviar Osciètre Signature
Ce caviar est issu de l’esturgeon Gueldenstaedtiii, originaire de la mer Caspienne, vers l’âge de 12 ans. Il est élaboré au Domaine à Neuvic avec tout le savoir-faire et l’engagement qualité propre à Caviar de Neuvic.Note 0 sur 5Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
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Caviar Baeri Primeur
Le primeur est un caviar jeune, de saison et non affiné. Issu de la pêche des premiers esturgeons baeri 2025, ce nouveau caviar de Printemps se démarque par la délicatesse de ses arômes et la fraîcheur de ses œufs. Sans…Note 0 sur 5En savoir plus Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Caviar pressé
Le caviar pressé est un produit aux souvenirs d’antan. Issu d’un processus de fabrication long et méticuleux, il est élaboré à partir de nos caviars affinés puis pressés jusqu’à l’obtention d’une pâte onctueuse qui concentre tous les arômes du caviar. Son goût est plus puissant que…Note 0 sur 5 -
Caviar Baeri Biologique
Ce caviar est issu de l’esturgeon sibérien Acipenser Baerii, entre l’âge de 7 et 10 ans. Il est élaboré au Domaine à Neuvic, dans le respect du cahier des charges bio : alimentation AB des esturgeons, faible densité dans les…Note 0 sur 5Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Caviar Baeri Nano – Six boîtes
Six toutes petites boîtes de caviar de 10 g de toutes les couleurs pour les petits plaisirs en solo, duo ou entre copains à la maison, au resto au bistro. Six couleurs à assortir à ses goûts et à ses…Note 0 sur 5 -
Caviar Osciètre Nano – Six boîtes
Six toutes petites boîtes de caviar de 10 g de toutes les couleurs pour les petits plaisirs en solo, duo ou entre copains à la maison, au resto au bistro. Six couleurs à assortir à ses goûts et à ses…Note 0 sur 5 -
Caviar Baeri Signature
Le Caviar Baeri Signature est issu de l’esturgeon Acipenser Baeri élevé à Neuvic, en Aquitaine. Les esturgeons qui nous donnent le Caviar de Neuvic sont tous élevés dans les meilleures conditions. Une eau de qualité et renouvelée, une alimentation Bio,…Note 0 sur 5Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Caviar Osciètre Signature
Ce caviar est issu de l’esturgeon Gueldenstaedtiii, originaire de la mer Caspienne, vers l’âge de 12 ans. Il est élaboré au Domaine à Neuvic avec tout le savoir-faire et l’engagement qualité propre à Caviar de Neuvic.Note 0 sur 5Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Caviar Sévruga Signature
L’esturgeon Sevruga est une espèce que l’on retrouve peu en élevage. Caviar de Neuvic permet aux amateurs de Sevruga de pouvoir profiter de ce caviar exceptionnel. Le caviar Sevruga est issu de l’esturgeon Acipenser Stellatus. Disparu aujourd’hui à l’état sauvage,…Note 0 sur 5Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Caviar Beluga Signature
Grâce à un partenariat exclusif avec une ferme piscicole en Bulgarie, Caviar de Neuvic vous propose ce caviar Beluga exceptionnel. Le caviar Beluga est issu de l’esturgeon Huso Huso. Élevé au milieu d’un lac de retenu alimenté par la fonte…Note 0 sur 5Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Caviar Baeri Réserve
Le Caviar Baeri Réserve est issu de l’esturgeon Acipenser Baeri élevé à Neuvic, en Aquitaine. Comme la nature réserve parfois des surprises, certains esturgeons nous font l'honneur de délivrer un caviar d'exception avec une longueur en bouche impressionnante qui donne…Note 0 sur 5Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Caviar Osciètre Réserve
Ce caviar Osciètre Réserve est issu de l’esturgeon Gueldenstaedtiii, vers l’âge de 12 ans. Cette espèce est originaire de la mer caspienne. Il est élaboré au Domaine à Neuvic, avec tout le savoir-faire et l’engagement qualité propre à Caviar de…Note 0 sur 5Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Caviar Beluga Réserve
Comme la nature réserve parfois des surprises, certains esturgeons nous font l'honneur de délivrer un caviar d'exception avec une longueur en bouche impressionnante qui donne la qualité du caviar réserve. Les plus beaux grains sont sélectionnés pour leur rareté et…Note 0 sur 5Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
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Coffret “La hotte du producteur”
Découvrez notre coffret "La hotte du producteur" ! Une box isotherme Caviar de Neuvic comprenant : 1 boîte de Caviar Baeri Signature 50g 1 boîte de beurre de Caviar 45g 1 Rillettes d'esturgeon au Caviar et Baies Roses 90g 1…Note 0 sur 5 -
Coffret “Plaisir d’offrir”
Découvrez notre coffret "Plaisir d'offrir" Un coffret comprenant : 4 Rillettes d'esturgeon 90g : Herbes / Truffe d'été / Caviar / Fumée 1 soupe d'esturgeon 490g 1 esturgeon à l'huile et au citron 120gNote 0 sur 5 -
Coffret “Tout est permis”
Le coffret "Tout est permis" vous permet de découvrir ou redécouvrir l'accord parfait du Caviar Baeri Signature et de la Vodka Neuvik. Découvrez le Caviar Baeri Signature, ses notes subtiles de beurre et de noisette, et la Vodka Neuvik qui accompagnera parfaitement…Note 0 sur 5Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Coffret “Trio Dégustation”
Le coffret Trio Dégustation vous permet de découvrir ou redécouvrir le Caviar Baeri, Osciètre et Beluga. Le coffret contient : 1 boîte de caviar Baeri Signature 30g 1 boîte de caviar Osciètre Signature 30g 1 boîte de caviar Beluga 30g…Note 0 sur 5 -
Coffret Apéro Chic
Une box isotherme comprenant : 1 boîte de Caviar Baeri Signature 30g 1 boîte d'œufs de saumon keta 50g 1 boîte d'œufs de saumon fontaine 50g 1 boîte d'œufs de truite 50g 2 sachets de blinis (x16) 2 cuillères en…Note 0 sur 5 -
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Coffret Epicerie
Un coffret Caviar de Neuvic comprenant : 1 esturgeon mariné à l'huile d'olive 120g 1 moutarde à la truffe noire 90g 1 soupe d'esturgeon 480g 1 miel de fleurs du Domaine 400g 1 rillette aux herbes 90gNote 0 sur 5 -
Coffret Fumoir
Découvrez notre nouveau coffret "Fumoir" Un coffret Caviar de Neuvic comprenant : 1 saumon fumé portionné (env. 400g) 4 tranches d'esturgeon fumé 160g 1 oeufs de truite fumés 100g 1 rillette d'esturgeon fumé 90gNote 0 sur 5 -
Coffret Retour de Pêche
Découvrez notre nouveau coffret "Retour de Pêche" Un coffret Caviar de Neuvic comprenant : 1 oeufs de truite 50g 1 oeufs de truite fumés 50g 1 oeufs de saumon sauvage 50g 1 oeufs de saumon de fontaine bio 50g 1…Note 0 sur 5 -
Coffret Trio Rillettes d’esturgeon
Découvrez notre nouveau coffret Trio de Rillettes d'esturgeon, composé de : Rillettes d’esturgeon aux herbes Rillettes d'esturgeon à la truffe d'été Rillettes d’esturgeon au caviar Les rillettes sont élaborées à partir des filets des esturgeons ayant servi à la production…Note 0 sur 5 -
Coffret Truffe
Un coffret Caviar de Neuvic comprenant : 1 huile de pépin de raisin à la Truffe noire 100ml 1 moutarde à la truffe noire 90g 1 fleur de sel à la truffe noire 50g 1 rillette à la truffe 90gNote 0 sur 5 -
Coffret “A la louche”
Découvrez... Le Caviar Baeri Signature et ses notes subtiles de beurre et de noisette Les cuillères en nacre, nobles et légères pour préserver la texture et les qualités gustatives des œufs dans un écrin prestigieux.Note 0 sur 5Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
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Coffret Epicerie
Un coffret Caviar de Neuvic comprenant : 1 esturgeon mariné à l'huile d'olive 120g 1 moutarde à la truffe noire 90g 1 soupe d'esturgeon 480g 1 miel de fleurs du Domaine 400g 1 rillette aux herbes 90gNote 0 sur 5 -
Coffret Truffe
Un coffret Caviar de Neuvic comprenant : 1 huile de pépin de raisin à la Truffe noire 100ml 1 moutarde à la truffe noire 90g 1 fleur de sel à la truffe noire 50g 1 rillette à la truffe 90gNote 0 sur 5 -
Tarama à la Truffe Noire
Irrésistiblement truffée, cette recette à la truffe noire se marie parfaitement à la rondeur des oeufs de cabillaud. À savourer sur un pain grillé juste toasté.Note 0 sur 5 -
Tarama au caviar
Le tarama est élaboré à base d’œufs de cabillaud fumés émulsionnés. Il se caractérise par sa texture légère et onctueuse et sa couleur beige-rosée. Un tarama de qualité supérieure se distingue par sa teneur en œufs, c’est pourquoi notre recette…Note 0 sur 5 -
Tarama Premium
Le tarama est élaboré à base d’œufs de cabillaud fumés émulsionnés. Il se caractérise par sa texture légère et onctueuse et sa couleur beige-rosée. Un tarama de qualité supérieure se distingue par sa teneur en œufs, c’est pourquoi notre recette…Note 0 sur 5 -
Truffe fraîche Tuber Aestivum 300g
La Truffe noire d‘été ou Truffe de la Saint-Jean ressemble à la truffe noire du Périgord. Intérieurement, elle est très claire d'où parfois une appellation de "truffe blanche d'été" qui sème la confusion. Son parfum est moins fort. Nous vous…Note 0 sur 5 -
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Miel de Fleurs du Domaine
Format 400g / DDM : 12 mois Notes de dégustation : Doux, Suave et floral Couleur : Limpide, jaune et très pâle Texture : Plus liquide que les autres variétés de miel Arôme : Très délicat, floral et fruitéNote 0 sur 5 -
Rillettes d’esturgeon à la truffe
Caviar de Neuvic réserve certains filets d'esturgeon pour réaliser une collection de rillettes onctueuses. Chaque recette apporte une nuance de goût particulière, raffinée et originale. Vendu par lot de 6 unités.Note 0 sur 5 -
Beurre à la truffe
Caviar de Neuvic marie le beurre et la truffe. 10% de brisures de truffe noire du Périgord colorent légèrement un beurre de qualité.Note 0 sur 5 -
Beurre de caviar
Souvent imité, mais jamais égalé ! Le beurre de caviar est une recette élaborée par Caviar de Neuvic avec un chef étoilé Cyril Haberland.Note 0 sur 5Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Fleur de sel à la truffe noire
L’alliance raffinée entre la fleur de sel et la truffe noire vous permettra d’apporter un goût iodé et parfumé à vos plats.Note 0 sur 5
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Coffret Trio Rillettes d’esturgeon
Découvrez notre nouveau coffret Trio de Rillettes d'esturgeon, composé de : Rillettes d’esturgeon aux herbes Rillettes d'esturgeon à la truffe d'été Rillettes d’esturgeon au caviar Les rillettes sont élaborées à partir des filets des esturgeons ayant servi à la production…Note 0 sur 5 -
Esturgeon fumé
L’esturgeon fumé est un produit surprenant et délicat. Léger et fondant en bouche, il peut être présenté en apéritif sur une tranche de pain grillé avec un filet de citron. Il peut également agrémenter vos salades, pâtes ou écrasé de…Note 0 sur 5Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Esturgeon fumé BIO
L’esturgeon fumé est un produit surprenant et délicat. Léger et fondant en bouche, il peut être présenté en apéritif sur une tranche de pain grillé avec un filet de citron. Il peut également agrémenter vos salades, pâtes ou écrasé de…Note 0 sur 5 -
Esturgeon fumé biologique
L’esturgeon fumé est un produit surprenant et délicat. Léger et fondant en bouche, il peut être présenté en apéritif sur une tranche de pain grillé avec un filet de citron. Il peut également agrémenter vos salades, pâtes ou écrasé de…Note 0 sur 5 -
Rillettes d’esturgeon aux herbes
Caviar de Neuvic réserve certains filets d'esturgeon pour réaliser une collection de rillettes onctueuses. Chaque recette apporte une nuance de goût particulière, raffinée et originale. Vendu par lot de 6 unités.Note 0 sur 5 -
Rillettes d’esturgeon au citron – BIO
Caviar de Neuvic réserve certains filets d'esturgeon pour réaliser une collection de rillettes onctueuses. Chaque recette apporte une nuance de goût particulière, raffinée et originale. Vendu par lot de 6 unités.Note 0 sur 5 -
Rillettes d’esturgeon fumé – BIO
Caviar de Neuvic réserve certains filets d'esturgeon pour réaliser une collection de rillettes onctueuses. Chaque recette apporte une nuance de goût particulière, raffinée et originale. Vendu par lot de 6 unités.Note 0 sur 5 -
Rillettes d’esturgeon à la truffe
Caviar de Neuvic réserve certains filets d'esturgeon pour réaliser une collection de rillettes onctueuses. Chaque recette apporte une nuance de goût particulière, raffinée et originale. Vendu par lot de 6 unités.Note 0 sur 5 -
Rillettes d’esturgeon au caviar
Caviar de Neuvic réserve certains filets d'esturgeon pour réaliser une collection de rillettes onctueuses. Chaque recette apporte une nuance de goût particulière, raffinée et originale. Vendu par lot de 6 unités.Note 0 sur 5 -
Filets d’esturgeon marinés à l’huile d’olive et au citron
Nos filets d’esturgeons marinés à l’huile d’olive sont élaborés à partir de nos esturgeons. Cette première recette au citron se veut subtile et raffinée pour sublimer la chair délicate de l’esturgeon et lui offrir une texture très fondante.Note 0 sur 5Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Esturgeon fumé entier
L’esturgeon fumé est un produit surprenant et délicat. Dans un 1er temps, il est salé à la main avec un sel de Camargue avant d’être fumé entier pendant plusieurs heures au bois de hêtre. COMMANDE PAR TELEPHONE AU 05 53…Note 0 sur 5 -
Soupe de poisson 490g – BIO
Flacon de 490g Cette recette unique est élaborée à partir des esturgeons élevés au Domaine, afin de valoriser au maximum l’esturgeon qui nous donne son caviar (40% de chair d’esturgeon). Très simple de préparation, vous aurez juste besoin de réchauffer…Note 0 sur 5
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