Description
Son tarif, moins élevé que le caviar, explique le fait qu’ils soient plus largement consommés. Caviar de Neuvic sélectionne son fournisseur d’œufs de Saumon pour assurer une qualité supérieure et répondre aux standards de la gamme Neuvic l’Épicerie.
Petite anecdote : En dehors de la France, ces œufs sont surnommés « caviar rouge » notamment en Russie où il sont très populaires.
| Pour 100 g | |||
| Valeur énergétique (Kcal) | 212 | Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g) | 12.9 (3.1) |
| Valeur énergétique (Kj) | 887 | Glucides (g) dont sucres (g) | 1.6 (1.6) |
| Protéines (g) | 32 | Sel (g) | 3.5 |
| Ingrédients | Oeufs de poisson (Saumon Oncorhynchus Keta) (96.5%), sel | ||
| Allergènes | Poisson | ||
| Conservation | 0 / + 4°c | ||
| DDM garantie | 4 mois | ||
| Origine | |||
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