Description
Ce produit est élaboré à base de Fleur de Sel de Guérande, de brisures de truffes déshydratées du Périgord (Tuber Melanosporum). La truffe noire dispose d’arômes très puissants et quelques brisures suffisent pour donner à la Fleur de Sel les parfums mythiques de la truffe.
La Fleur de Sel à la Truffe noire du Périgord s’inscrit dans le développement des produits autour de la truffe. Avec le Périgord pour légitimité, Caviar de Neuvic se fournit auprès de petits producteurs indépendants pour garantir la qualité de ses produits au goût truffé.
| Pour 100 g | |||
| Valeur énergétique (Kcal) | 1 | Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g) | < 0,1 (< 0,1) |
| Valeur énergétique (Kj) | 4 | Glucides (g) dont sucres (g) | 0.5 (< 0,1) |
| Protéines (g) | < 0,1 | Sel (g) | 95.5 |
| Ingrédients | Fleur de sel de Guérande (99.1%), brisures de truffes déshydratées (0.6%) (Tuber Melanosporum), arôme naturel de truffe (0.4%) (Tuber Melanosporum). | ||
| Allergènes | |||
| Conservation | Endroit frais et sec | ||
| DDM garantie | 12 mois | ||
| Origine | |||
| Vendu par lot de | 6 | ||
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