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Esturgeon

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  • Coffret Trio Rillettes d’esturgeon

    Coffret Trio Rillettes d’esturgeon

    Découvrez notre nouveau coffret Trio de Rillettes d'esturgeon, composé de : Rillettes d’esturgeon aux herbes Rillettes d'esturgeon à la truffe d'été Rillettes d’esturgeon au caviar Les rillettes sont élaborées à partir des filets des esturgeons ayant servi à la production…
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  • Esturgeon fumé

    Esturgeon fumé

    L’esturgeon fumé est un produit surprenant et délicat. Léger et fondant en bouche, il peut être présenté en apéritif sur une tranche de pain grillé avec un filet de citron. Il peut également agrémenter vos salades, pâtes ou écrasé de…
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    Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • Esturgeon fumé BIO

    Esturgeon fumé BIO

    L’esturgeon fumé est un produit surprenant et délicat. Léger et fondant en bouche, il peut être présenté en apéritif sur une tranche de pain grillé avec un filet de citron. Il peut également agrémenter vos salades, pâtes ou écrasé de…
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  • Esturgeon fumé biologique

    Esturgeon fumé biologique

    L’esturgeon fumé est un produit surprenant et délicat. Léger et fondant en bouche, il peut être présenté en apéritif sur une tranche de pain grillé avec un filet de citron. Il peut également agrémenter vos salades, pâtes ou écrasé de…
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  • Rillettes d’esturgeon aux herbes

    Rillettes d’esturgeon aux herbes

    Caviar de Neuvic réserve certains filets d'esturgeon pour réaliser une collection de rillettes onctueuses. Chaque recette apporte une nuance de goût particulière, raffinée et originale. Vendu par lot de 6 unités.
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  • Rillettes d’esturgeon au citron – BIO

    Rillettes d’esturgeon au citron – BIO

    Caviar de Neuvic réserve certains filets d'esturgeon pour réaliser une collection de rillettes onctueuses. Chaque recette apporte une nuance de goût particulière, raffinée et originale. Vendu par lot de 6 unités.
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  • Rillettes d’esturgeon fumé – BIO

    Rillettes d’esturgeon fumé – BIO

    Caviar de Neuvic réserve certains filets d'esturgeon pour réaliser une collection de rillettes onctueuses. Chaque recette apporte une nuance de goût particulière, raffinée et originale. Vendu par lot de 6 unités.
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  • Rillettes d’esturgeon à la truffe

    Rillettes d’esturgeon à la truffe

    Caviar de Neuvic réserve certains filets d'esturgeon pour réaliser une collection de rillettes onctueuses. Chaque recette apporte une nuance de goût particulière, raffinée et originale. Vendu par lot de 6 unités.
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  • Rillettes d’esturgeon au caviar

    Rillettes d’esturgeon au caviar

    Caviar de Neuvic réserve certains filets d'esturgeon pour réaliser une collection de rillettes onctueuses. Chaque recette apporte une nuance de goût particulière, raffinée et originale. Vendu par lot de 6 unités.
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  • Filets d’esturgeon marinés à l’huile d’olive et au citron

    Filets d’esturgeon marinés à l’huile d’olive et au citron

    Nos filets d’esturgeons marinés à l’huile d’olive sont élaborés à partir de nos esturgeons. Cette première recette au citron se veut subtile et raffinée pour sublimer la chair délicate de l’esturgeon et lui offrir une texture très fondante.
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  • Esturgeon fumé entier

    Esturgeon fumé entier

    L’esturgeon fumé est un produit surprenant et délicat.  Dans un 1er temps, il est salé à la main avec un sel de Camargue avant d’être fumé entier pendant plusieurs heures au bois de hêtre. COMMANDE PAR TELEPHONE AU 05 53…
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  • Soupe de poisson 490g – BIO

    Soupe de poisson 490g – BIO

    Flacon de 490g Cette recette unique est élaborée à partir des esturgeons élevés au Domaine, afin de valoriser au maximum l’esturgeon qui nous donne son caviar (40% de chair d’esturgeon). Très simple de préparation, vous aurez juste besoin de réchauffer…
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