• Oeufs de saumon Keta 250g

    Oeufs de saumon Keta 250g

    Les œufs de Saumon sont issus de poissons origine Russie (Oncorhynchus Keta), une espèce sauvage de l’océan Pacifique. Format 250g / DLC : 4 mois
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  • Oeufs de truite 100g BIO

    Oeufs de truite 100g BIO

    Plus doux que les œufs de saumon, les œufs de truite ont une texture croquante et offre une explosion en bouche révélant les notes iodées caractéristiques de cette espèce. Caviar de Neuvic reste dans sa philosophie de valoriser au maximum…
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  • Huile de pépins de raisin à la Truffe Noire

    Huile de pépins de raisin à la Truffe Noire

    Cette huile a été conçue pour que la saveur intense de la truffe puisse s’exprimer pleinement, d’où le choix de l’associer avec de l’huile de pépin de raisin, qui est une huile relativement neutre en goût. Des brisures de truffe…
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  • Rillettes d’esturgeon aux herbes

    Rillettes d’esturgeon aux herbes

    Caviar de Neuvic réserve certains filets d'esturgeon pour réaliser une collection de rillettes onctueuses. Chaque recette apporte une nuance de goût particulière, raffinée et originale. Vendu par lot de 6 unités.
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  • Coffret “Trio Dégustation”

    Coffret “Trio Dégustation”

    Le coffret Trio Dégustation vous permet de découvrir ou redécouvrir le Caviar Baeri, Osciètre et Beluga. Le coffret contient : 1 boîte de caviar Baeri Signature 30g 1 boîte de caviar Osciètre Signature 30g 1 boîte de caviar Beluga 30g…
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  • Coffret Fumoir

    Coffret Fumoir

    Découvrez notre nouveau coffret "Fumoir" Un coffret Caviar de Neuvic comprenant : 1 saumon fumé portionné (env. 400g) 4 tranches d'esturgeon fumé 160g 1 oeufs de truite fumés 100g 1 rillette d'esturgeon fumé 90g
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  • Caviar Osciètre Signature – Boite Origine

    Caviar Osciètre Signature – Boite Origine

    La Boîte Origine : une boîte emblématique La boîte origine de caviar inspire une dégustation généreuse et inoubliable. Format original dédié à la maturation du caviar et en exclusivité aux couleurs de Caviar de Neuvic. C’est elle qui recueillait déjà…
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    Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • Poutargue

    Poutargue

    Ce produit antique, vous surprendra par son goût marin subtil et puissant. Originaire du bassin Méditerranéen, la poutargue ou boutargue est préparée à partir d’une rogue (la rogue est une poche qui contient les œufs) de mulet et de sel.…
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  • Œufs de saumon Salmo Salar 50g

    Œufs de saumon Salmo Salar 50g

    Ces œufs de saumon proviennent de l’espèce Salmo Salar, issus de poissons d’élevage d’origine Norvège et transformé dans notre atelier de fabrication en France. Leur taille est plus généreuse et leur texture plus croquante que les œufs de saumon sauvage.…
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  • Œufs de saumon de fontaine 50g – BIO

    Œufs de saumon de fontaine 50g – BIO

    Caviar de Neuvic a sélectionné la production du Mas de Pommier, situé au pied du Larzac au milieu d’un parc naturel classé au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Format : 50g / DLC : 4 mois
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  • Saumon fumé frais entier tranché à la main

    Saumon fumé frais entier tranché à la main

    Saumon labellisé Bömlo Découvrez le saumon Bömlo, un produit d’exception élevé dans un environnement naturel optimal. Grâce à une eau froide et des courants marins puissants, il évolue dans des conditions proches de la vie sauvage. Son bien-être est garanti…
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  • Moutarde à l’ancienne à la Truffe Noire

    Moutarde à l’ancienne à la Truffe Noire

    Quoi de mieux que cette moutarde d’exception pour faire ressortir les saveurs de vos viandes, rouges ou blanches pour un déjeuner de qualité. Cette moutarde à la truffe va également parfaire vos assaisonnements ainsi que vos vinaigrettes. Pour un peu…
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