Ce produit antique, vous surprendra par son goût marin subtil et puissant. Originaire du bassin Méditerranéen, la poutargue ou boutargue est préparée à partir d’une rogue (la rogue est une poche qui contient les œufs) de mulet et de sel.…
L’esturgeon fumé est un produit surprenant et délicat. Léger et fondant en bouche, il peut être présenté en apéritif sur une tranche de pain grillé avec un filet de citron. Il peut également agrémenter vos salades, pâtes ou écrasé de…
Joindre le respect du produit à l'élégance du geste. La nacre permet de conserver toutes les qualités gustatives des grains de caviar sans les briser. Retrouvez vos 6 cuillères en nacre dans un coffret Caviar de Neuvic.
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