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D’origine Norvégienne, notre saumon fumé entier labellisé Bömlo est ensuite transformé par nos soins au domaine à Neuvic.
Prix affiché au kilo. Portions d’environ 400g (poids variable).
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Le label Bomlo garantit un respect du bien-être animal dans des conditions proches de sa vie d’élevage (alimentation, densité faible) et une qualité de chair exceptionnelle grâce à une transformation très rapide des filets en Périgord.
C’est un produit incontournable. Notre saumon fumé à une texture moelleuse et fondante incomparable.
Produit congelé, puis décongelé. Ne pas recongeler.
| Poids | 400 g |
|---|---|
| Poids | 400g non tranché, 400g tranché à la main |
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